Arrollado de Carne

Ingredientes

• 500 g. carne picada
• Condimentos: sal, ají molido, orégano, perejil y ajo
• Relleno: esta vez utilicé morrón rojo, aceitunas y panceta.

Preparación

• Condimentar la carne a gusto y estirar sobre un film plástico.
• Rellenar esparciendo los ingredientes por toda la base de carne.

• Enrollar la base de carne y cerrar las puntas para no perder el relleno.
• Cocinar en horno fuerte unos 20-30 min.

Que lo disfruten!